红烧肉—妈妈的味道

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红烧肉—妈妈的味道的做法步骤

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1. 首先,先开启大火,倒入少许油。注意防溅。

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2. 然后,将蒜片、姜块、五花肉和老抽进行均匀翻炒。

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3. 接着,放入香菇、葱段、桂皮、八角以及少许盐,进行均匀翻炒。

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4. 加入常温水,浸没所有食材即可。不需要水太多哦,这样做出来的红烧肉才更醇香。

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5. 开大火,烧5-10分钟左右。

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6. 再将所有食材倒入外锅中,焖至一个小时左右。

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7. 一个小时的等待,美味终于出锅啦。香味扑面而来,刺激你的味蕾吧。

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8. 浓油赤酱,颜色都很纯正,尝一口,肥而不腻,欲罢不能。

小贴士

找点时间,为自己和家人煮一顿红烧肉吧,与家人共享甜蜜时光。

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